ベネズエラのシウダー・ボリーバルで訪れた、メルカド（市場）内のレストランにて。見てください！この豪華な魚料理。下のボールペンと比べても、相当大きい事が分かるでしょう。上がドラド（ナマズ）で、下がクルビナータです。

お味はどちらも上々。クルビナータが白身魚の上品な味であるのに比べ、ドラドはすこしぬめりがあります。嬉しいことにドラドの皿は2ドル以下、クルビナータは4ドル弱と格安です。

「こんな料理、日本で食べたら一体いくらすると思う？」などと言ってはしゃぎながら、ほかの旅行者と一緒に夢中でぱくついていました。

オリノコ川にはピラニアもたくさんいるようですが、市場やレストランでは見かけませんでした。これからロス・ジャノスツアーでピラニア釣りに行くので、後ほどお伝えできると思います。